Coutet 1948

Chateau/Gebiet Coutet
Jahrgang: 1948
Gesamtbewertung: 16.25 (Durchschnitt aus allen Degustationen)
Trinkreife Vorbei

Weingut:Coutet
Gebiet:Barsac
Klassifikation1er Cru
Besitzer:
Leitung:Philippe und Dominique Baly

Geschichte

Der Name Coutet wird immer im Zusammenhang mit Climens, dem anderen grossen Barsac, genannt. Der Coutet ist meist nicht so kraftvoll und auch etwas trockener als der Climens. 30 Jahre lang wurde das Gut von der Familie Rolland-Guy geführt und 1977 an Marcel Baly verkauft. Die Erzeugungsmethoden sind traditionsgebunden, die Gärung geschieht in jeweils zu einem Drittel neuen Fässern, der Ausbau weitere zwei Jahre im Fass bis zur Abfüllung.

In ganz besonderen Jahren, so wie in 1943, 1949, 1959, 1971, 1975, 1981, 1986, 1988, 1989, 1990 und 1995 wird ein äusserst konzentrierter und in keiner Weise mit der Normalabfüllung vergleichbarer Wein, der Coutet Cuvée Madame, abgefüllt.

Die Produktion beträgt maximal jeweils ca. 700 Kisten. Dieses Elixier gehört zu den finessenreichsten und komplexesten Weinen, was man in Sauternes findet.

Rebfläche:38,5 Hektaren
Zusammensetzung der Rebsorten: 75% Sémillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle

Ertrag:7-20 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 2 Jahre
Produktion: 70'000 Flaschen

Kontaktperson:Château Coutet
Adresse:Philippe et Dominique Baly,
Ort:F-33720 BARSAC
Telefon:+33-5-56 27 15 46
Fax:+33-5-56 27 02 20
E-Mail:
Website:www.chateaucoutet.com