Sauternes.ch

Owner: Comte Henri de Vaucelles

Management:

History: Es gibt viele schöne Weingüter in Sauternes, dieses hier ist aber eines der schönsten, ein imposantes Gutshaus aus dem späten 18. Jahrhundert, eingebetet zwischen Wäldern und Feldern. Der Wein wird in Glasfasertanks vergoren und ausgebaut, mit Holz kommt er nicht in Berührung. Er hat Individualität und viel Frucht ohne sehr viel Süsse, ausser in besonders guten Jahren. Der ungewöhnlich hohe Anteil an Sauvignon und die Lagerung in Tanks trägt hierzu bei.

Composition of 60% Sémillon, 36% Sauvignon, 4% Muscadelle

Output: 15 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 2½ Jahre

Production: 100'000 Flaschen

Contact: Château Filhot

Address: F-33210 SAUTERNES 1 Pineau Est

Location:

Telephone: +33-5-56 76 61 09

Fax: +33-5-56 76 67 91

Email: filhot@filhot.com

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