Guiraud 1945

Gebiet: Sauternes

Klassifikation: 2éme Cru

Rebfläche: 100 Hektaren

Rebsorten:

Besitzer: Société Civile Agricole

Leitung: Xavier Planty

Geschichte: Nach vielen Jahren des Siechtums bekam das berühmte alte Weingut eine Wiederbelebungsspritze, als die Familie Narby aus Kanada es1981 erwarb. Hamilton Narby berief 1983 mit Xavier Planty einen hervorragenden Régisseur und legte mit fester Entschlossenheit die höchsten traditionellen Massstäbe an die Bereitung klassischer Sauternes-Weine. Der Wein wird heute wieder in Fässern ausgebaut, die jeweils zu 45% erneuert werden.

Zusammensetzung der 65% Sémillon, 35% Sauvignon

Ertrag: 15-20 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 2 Jahre

Produktion: 16'000 Kisten

Kontaktperson: SCA Château Guiraud

Adresse: F-33210 SAUTERNES

Ort:

Telefon: +33-5-56-76-61-01

Fax: +33-5-56-76-67-52

E-Mail:

Website:

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Degustationsnotizen

Trinkreife: Bis 2020

17.04.2018

Magnum: Melasse und Eleganz pur. Gute Säure und optimale Süsse. Orangeat, Birnel und Feigenkompott. Lang und komplex.


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Ältere Notiz ohne Datum

2008: Rebouchée in 1988. 18.5 Punkte. Elegant. schönes Vanille. Etwas Malz. Recht süss mit gut unterstützender Säure. Crème brulée mit Orangeat. 2008: Originalflasche. 18(?) Punkte.Anfänglich fremdartiger Gout wie anch Plastik. Darunter aber feines Vannille und Caramel. Bitterorangen-Note. Recht komplex. Ohne den Fehlton gute 19 Punkte, so aber .....


18.5