Sauternes.ch

Owner: Christian Médeville

Management:

History: Das Gut wird von den Besitzern von Château Gilette mitbewirtschaftet, aber sein Wein kommt auf konventionelle Art auf den Markt. Lese und Weinbereitung werden im wesentlichen wie in Gilette gehandhabt, doch werden die Weine schon nach vier Jahren Lagerung in kleinen Behältern abgefüllt.

Composition of 88% Sémillon, 10% Sauvignon, 2% Muscadelle

Output:

Barriqueausbau:

Production: 12'000 Kisten

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