Welcome to Sauternes.ch!
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Owner: Domaines Barons de Rotschild
Management: Charles Chevallier
History: Historisches :Das Gut hat eine superbe Lage auf dem nach Yquem höchsten Hügel in Sauternes. Der Boden ist besonders stark kieshaltig. Rieussec gilt schon seit langem als eines der feinsten Crus in Sauternes; es bringt Weine von grösster Individualität mit herrlichem Bukett und prachtvoller Geschmackskonzentration, aber auch mit ausgeprägter Eleganz, doch dafür vergleichsweise weniger Üppigkeit hervor. Die Gärung findet in Tanks statt, ausgebaut wird der Wein dann zum Teil in grossen Eichenholz-Foudres und zum Teil in kleinen Fässern, die zu 50% regelmässig erneuert werden.
Composition of 89% Sémillon, 8% Sauvignon, 3% Muscadelle
Output: 13 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 18 Monate
Production: 8'000 Kisten
Contact: Château Rieussec
Address: F-33210 FARGUES
Location:
Telephone: +33-5-57-98-14-14
Fax: +33-5-57-98-14-10
Maturity: Bis 2030
Elegante Süsse mit optimaler Säure. Vanille und feine Zitrusaromen. Bergamotte. Nicht übermässig süss aber klassisch und noch sehr jugendlich.
Schöne melassige Süsse mit optimaler Säure. Ausladend und opulent. Exotische Früchte. Bergamotte mit einem Hauch von Bittermandeln. Recht langer Abgang. Klassisch und noch recht jugendlich.
Sehr elegant. Feine Bitterorangen-Marmelade. Malz. Nicht opulent süss aber ausgewogen und mit optimaler Säure.
2010: Elegante Süsse mit recht viel Bitter-Caramel. Apfelpektin. Angenehme Säure. Recht komplex jedoch nicht so dicht. Jetzt wunderbar zu trinken.
1998: Keine Château-Abfüllung. 15.5 Punkte. Gaumen: Nicht sehr süss, viel Laktat, etwas störende, nicht genau definierbare Untertöne. Wirkt verwässert; praktisch keine Frucht mehr. Allgemein enttäuschen. 2008. Château-Abfüllung: 19 Punkte. Herrliche Süsse, ausgezeichnete Säure. Melasse pur, dicht voluminös, Orangeat, Crème brûlée, Bitterorangenkompott. Leicht bitter und buttrig zugleich. Jugendliche Frische. Lecker. Was für ein Unterschied zur Négociant-Abfüllung!