Herzlich willkommen auf Sauternes.ch!
Suchen Sie nach Ihrem Lieblingswein. Derzeit stehen 2567 Degustationsnotizen zum Abruf bereit.
21.09.2026
Leider leicht korkig. Darunter wirkt er recht jung mit viel Vanille und Zitrusaromen. Potentialbewertung.
Gute Säure und immer noch rechts süss. Nicht allzu komplex. Etwas Bitterorange und süsses Malz.
Extrem helle Farbe und entsprechend noch sehr jugendlich. Fast schon frische Zitrusaromen mit Vanille und türkischem Honig. Man ahnt das Alter aber im Gaumen ist er eher ein 1980er Jahrang. Nicht allzu komplex, aber spannend alleweil.
Magnum: Ein typischer 2970er Sauternes; etwas muffig, sehr reifes Traubengut. Bitterorangen und Malz. Zu süss und zu wenig Säure. Langweilger Abgang,
Magnum: Herrliche Komplexitat. Zitrusaromen mitz Vanille-Bitterorangen-Bisquits. Feingliedrig. EIn klassischer 2005er.
Vanilel & Zitrusaromen; eher wie einleichter Barsac mit etwas zu viel Säure und zu wenig Süsse.
Ausgezehrt, monoton und langweilig. Es fehlt ihm an allem - ausser einer oxydativen Note.
Lange nicht so komplex und elegant wie andere 1990er. Er wirkt sehr leicht (fast verwässert) und zeigt eine dezente Note von Zitrus und Vanille.
Eleganz pur, feines Vanille-Etrakt mit Bitterorangen. Komplex und mit einem langen Abgang.