Degustationsnotizen

• Degustation vom 5. November 2016

  17.5 Punkte

  Untypisch. Buttrig, Aromen von Bergamotte und Vanille-Bisquits. Zu wenig dicht und irgendwie unharmonisch.

  

• Degustation: Altnotiz 2007

  18.5 Punkte

  Süsse plus gut integrierte Säure mit alkoholischem Hintergrund. Etwas bitteres Caramel, Kaffee und Tabak, gedörrte Pflaumen. Nicht der dichteste aber elegant und mit Finesse, sehr langer balancierter Abgang.

• Degustation: Altnotiz 2007

  19.5 Punkte

  Volle und offen wirkende Nase, viel gebrannter Zucker, Toffee, Riccola, sehr tief und komplex. Am Gaumen wunderbare Süsse, volle und zugleich animierende Art, saftig, Vanille, Creme brulée, etwas Bittermelasse, Sehr frisch durch eine brillante Säure und zugleich dicht und kompakt, wunderbar langer von Creme brulée geprägter Abgang. Grandioser Wein. Es ist interessant wie viele verschiedene Flaschen es gibt. Anscheinend gibt es solche, die schon etwas überalt wirken und dann gibt es solche, wie die zuletzt getrunkene: einfach perfekte Flaschen.

• Degustation: Altnotiz 2006

  18 Punkte

  Elegante Art mit dichter Süsse, deutliche Säure die das Rückgrat bildet und Frische gibt. Melasse, dunkler Pinienhonig und etwas Tabak, wunderbar langer und cremiger Abgang.

  

• Degustation: Altnotiz 2006

  17.5 Punkte

  Balancierte Süsse, gut integrierter Säure, elegnater Struktur und eher leichter als erwartet. Leicht bitter, Mokka, recht bitteres Karamell und viel Laktat im Hintergrund, es fehlt etwas an Kompexität, sehr langer eleganter Abgang.

• Degustation: Altnotiz 2006

  19.5 Punkte

  Offen und voluminös mit ein wenig Laktat, welches sehr schön und elegant ist, herrliche frische Säure und wunderbare Süsse, Vanille und dunkler Honig mit etwas Mokka. Wirkt jung, frisch und sehr animierend, extrem langer und komplexer Abgang. Grandios.

• Degustation: Altnotiz 2006

  18.5 Punkte

  18.5 Punkte (wegen Niveau). Hohe Schulter. Opulente Süsse mit deutlicher Säure, mollige Art, Melasse, Kaffee, Zwetschgenkompott mit Zimt, etwas Tabak, weich, rund, sehr langer von dichter Süsse & frischer Säure geprägter Abgang.