Degustationsnotizen

• Degustation vom 7. August 2020

  19 Punkte

  Wunderbares Crême Brûlée. Feines Orangeat. Optimale harmonische Süsse und Säure. Wie üblich für Climens nicht opulent aber sehr elegant. Ein Hauch von Salz im Abgang. Herrlich.

• Degustation vom 11. August 2014

  18 Punkte

  Sehr elegant und samtig. Butterscotch, Vanille, Crème brulée. Finessenreich aber nicht opulent. Optimale Süsse/Säure.

  

• Degustation vom 16. November 2013

  17.5 Punkte

  Malz, ausladendes Cola, Tabak und viel Röstaromen. Qumquats. Angenehme Süsse aber es fehlt ihm an Eleganz.

  

• Degustation vom 20. November 2009

  17 Punkte

  2009: Etwas medizinal, dichtes Malz und Bitterorange. Vielschichtig und recht komplex. Bitteres Caramel. Ricola.

  

• Degustation: Altnotiz 1997

  19 Punkte

  Nase: Buttrig, Melasse, leichter Alterston, wuchtig, süss. Gaumen: Immer noch sehr süss, Melasse, relativ fruchtig, junges Caramel, langer, am Schluss leicht bitterer Abgang. Ganz leicht am Austrocknen.