Degustationsnotizen

• Degustation vom 22. Oktober 2023

  17.5 Punkte

  Recht hohe Säure aber noch angenehm süss. Bitteres Caramel. Malz. Salziger Abgang. Getrocknete Birnen.

• Degustation vom 9. Dezember 2017

  19 Punkte

  Recht opulente Süsse mit gut präsenter Säure. Viele Malz und Orangeat. Mit der Zeit im Glas immer süsser und leckerer. Am Schluss feines Crème brûlée mit getrockneten Feigen und einem leicht bitteren opulenten Abgang.

  

• Degustation vom 2. Januar 2015

  18 Punkte

  Elegant und klassisch. Typische Bitternoten und etwas Linoleum. Mit der Zeit im Glas verflüchtigt sich die Säure und auch die anfänglich noch zurückhaltende Süsse wird intensiver. Malz und Bitterorangen. Recht salzig im Abgang.