Degustationsnotizen

• Degustation vom 22. Oktober 2023

  19 Punkte

  Sehr elegant und ausladend. Finessenreich und enorm komplex. Lang. Viel Malz und Orangeat.

• Degustation vom 16. April 2022

  18.5 Punkte

  Feines Vanille, Butterbisquit mit etwas Grand Marnier, Crème brûlée. Elegant und recht komplex.

• Degustation vom 28. Januar 2022

  19 Punkte

  Feines Caramel. Sehr elegant. Gute Säure und Süsse. Trotz der hellen Farbe sehr komplex. Winderbar.

• Degustation vom 29. Oktober 2021

  18 Punkte

  Bitteres Caramel, Salz, Malz, getrockneteZwetschgen und Feigen. Optimale Säure und noch mit einer eleganten Süsse.Langer Abgang.

• Degustation vom 6. Dezember 2019

  18.5 Punkte

  Schöne Süsse, Melasse, Orangeat. Komplex. Recht frisch. Elegant und finessenreich. Sehr gelungen für den Jahrgang.

• Degustation vom 12. November 2011

  19 Punkte

  Klassisch, dicht und elegant zugleich. Wie eine Aszu Essenzia. Herrliche Süsse und optimale Säure. Eine Meisterkeistung.

  

• Degustation: Altnotiz 2004

  Lecker, viel Melasse, Vanille, etwas Safran. Optimal stützende Säure. Lecker.

• Degustation: Altnotiz 1998

  Gaumen: Frische Säure und Süsse, schöne Melasse, Caramel; etwas salzig. Recht komplex, nicht allzu fett. Eine Überraschung. Lang.