Degustationsnotizen

• Degustation vom 13. Oktober 2025

  16.5 Punkte

  Qumquats, feines Vanille und Salz. Recht gute Säure, aber nicht allzu komplex. Bergamotte. Ein etwas muffiger Unterton, der doch etwas störend wirkt. Man fragt sich schon, wie es sein kann, dass man innerhalb des gleichen Konzerns (Yquem) einmal einen so genialen Wein produziert aber bei de Fargues eigentlich nie ein Spitzenprodukt zustande kommt. Auch nicht in den Top-Jahrgängen. Wurde da "anders" selektioniert.....?

• Degustation vom 16. November 2013

  19 Punkte

  Wunderbar süss mit schöner Salznote. Orangeat und Zwetschgenkompott, sehr elegant.

  

• Degustation vom 28. Februar 2010

  18.5 Punkte

  2010: Zusammen mit unseren Freunden der Familie Wehrmann im Park Hotel in Bremen genossen. Leider eine Flasche mit minimalem Korken. Darunter verbarg sich jedoch ein dichter und voluminöser Wein mit einer Palette von Aromen....wäre da nur nicht dieser Korkgeruch. Potentialbewertung.

  

• Degustation vom 21. November 2009

  19 Punkte

  2009: Vollmundig mit einer eleganten Bitterkeit. Dezente Buttrigkeit und etwas Qumquats. Caramel. Komplex, mineralisch und lang.

  

• Degustation: Altnotiz 2007

  18.5 Punkte

  Melasse pur, süss und opulente Säure. Recht alkoholisch. Lecker und sehr attraktiv. Vielleicht eine Spur zu monoton.