Degustationsnotizen

• Degustation vom 19. Mai 2013

  17.5 Punkte

  Müsste eigentlich noch etwas besser sein....ziemlich bitter und relativ viel Säure. Komplex und elegant aber irgendwie fehlt die Harmonie.

  

• Degustation: Altnotiz 2008

  18.5 Punkte

  Ausladendes Vanille, eher noch etwas viel Säure und eine Spur zu wenig Süsse. Bittercaramel mit Dörraprikosenkompott, recht alkoholisch. Leicht bitterer Abgang aber lecker.

• Degustation: Altnotiz 2008

  19 Punkte

  auf dem Château: Angenehme Süsse/Säure. Orangeat. Etwas Vanille. Zwetschgen-Kompott. Opulent aber nicht fett. Leicht bitterer Abgang.

• Degustation: Altnotiz 1998

  19 Punkte

  Gaumen: Birnel, Melasse, dicht, nicht allzu fett; lebhafte Säure, ziemlich komplex, salzig. Ein Langstreckenläufer.