Degustationsnotizen

• Degustation vom 12. Februar 2010

  11 Punkte

  2010: Nun ja, die Flasche sah schon nicht sehr vielverspechend aus....Négociant-Abfüllung, schlechtes Niveau (ok, damit könnte ich noch leben), miserabler, unappetitlicher Korken. Das beste an allem war -wenn man davon sprechen kann- die Farbe. Vom Jahrgang habe ich mir nicht viel versprochen, obschon es auch da Überraschungen geben kann (z.B. Guiraud). Nach dem Öffnen, bei dem auch noch der Korken hineingefefallen ist, war ganz schnell klar, dass die Farbe mit Abstand wirklich das beste war. Eine der wenigen Flaschen Sauternes, die ich nicht einmal tröpfchenweise probierte. So schrecklich abstossend und faulig roch der Wein. Was hat man da bloss einmal abgefüllt.....schlimm. Statt der klaren 10-Punkte doch noch einen Bonuspunkt für die Farbe.