Climens 1967

Gebiet: Barsac

Klassifikation: 1er grand Cru

Rebfläche: 29 Hektaren

Rebsorten:

Besitzer:

Leitung: Bérénice Lurton

Geschichte: Bei vielen gilt der Climens nach dem Yquem als der Beste Wein der Region - aber eigentlich lassen sich die beiden nicht wirklich vergleichen. Hier liegt der Nachdruck auf Eleganz, Rasse und Frische, und es wird im allgemeinen auch nicht versucht, mit der Üppigkeit von Yquem in Konkurrenz zu treten. Seit 1971 gehört das Gut in Barsac der Familie Lurton. 1992 übergab Lucien Lurton es seinen Töchtern Brigitte und Bérénice. Der Boden besteht aus rotem Sand und Kies über Kalkstein. Nach dem Abpressen und 24stündigem Abklären in grossen Behältern wird der Most in zu 25% regelmässig erneuerten Fässern vergoren und zwei Jahre ausgebaut, bevor er abgefüllt wird. Die Weine sind angesichts der Tatsache, dass es ja nicht in jedem Jahr einfach ist, einen guten Sauternes herauszubringen, erstaunlich Gleichmässig in der Qualität. Anfänglich sind sie etwas verschlossen, sie brauchen meist wenigstens 10 Jahre, bis sie ihr Bestes hergeben. Ausgewogenheit, Frische, Eleganz und - in grossen Jahren - Öligkeit sind die besonderen Merkmale, und hinzu kommt die lange Lebensdauer.

Zusammensetzung der 100% Sémillon

Ertrag: 9 - 25 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 20 Monate

Produktion: ca. 36'000 Flaschen

Kontaktperson: Château Climens

Adresse: F-33720 Barsac (France)

Ort:

Telefon: +33-5-56 27 15 33

Fax: +33-5-56 27 21 04

E-Mail: lucienlurton@atinternet.com

Website: www.chateau-climens.fr

18

Degustationsnotizen

Trinkreife: Bis 2010

13.09.2014

Climens 1967 zählt definitiv nicht zu den besten 1967er. Elegante Süsse, Mandelgebäck, Vanille und etwas Rumtopf. Nicht sehr vielschichtig.


17.5

20.11.2009

2009: Nicht sehr süss, angenehme Säure. Etwas monoton. Zitrusaromen. Papaya. Nicht sehr komplex und klar unter den Erwartungen für einen 1967er


17.5

Ältere Notiz ohne Datum

1997: 18 Punkte Gaumen: Optimales Süsse-Säure-Spiel, mit fast etwas zuviel Säure. Ziemlich fett, ausladend, frisch, nicht so süss; im Abgang leicht bitter, lang. 2001: 18 Punkte. Herrliche Farbe, was aber noch mit Abstand das beste an der Flasche war, denn sie hatte leider Zapfen.... 2002: 19 Punkte Gaumen: Nicht allzuviel Süsse, etwas bitterer Tannenspitzchenhönig. Caramel. Klassisch. Elegant. lecker. 2007: 17.5 Punkte. Hat Climens tatsächlich Mühe gegen andere 1967er zu bestehen??? Feines Vanille, recht viel Säure und angenehm süss. Etwas Zitrusaromen. Elegant aber nicht genug komplex.


18