Degustationsnotizen

• Degustation vom 14. November 2010

  18 Punkte

  Angenehme Süsse und optimale Säure. Viel feines Vanille. Zitrusaromen und Papaya. Nicht sehr komplex aber dennoch attraktiv.

• Degustation: Altnotiz 2008

  18.5 Punkte

  Jetzt nach 7 Jahren erwacht der Wein langsam aus seinem Dornröschenschlaf. Schöne Fruchtsüsse mit Vanille. Sehr aromatisch. Volmundig aber nicht fett. Nicht der ganze grosse Renner aber ein wunderschöner Repräsentant der 2001er Sauternes.

• Degustation: Altnotiz 2007

  17.5 Punkte

  Recht süss mit ziemlich viel Laktat und Säure. Nicht sehr viele Aromen, fett, Vanille. Rund. Wirkt aber irgendwie parfümiert. Unattrativ für den Jahrgang.

• Degustation: Altnotiz 2006

  17 Punkte

  Sehr laktatisch, anfänglich von einer Art und Weise, die einem Glauben machen lässt, dass der Wein einen leichten metallischen Korkgeschmack hat. Vanille mit Zitrusfrüchten. Gut ausgebaute Säure und ziemlich süss. Zu wenig Tiefgang und leider etwas monot. Eher enttäuschend für den Spitzenjahrgang.