Degustationsnotizen

• Degustation vom 4. November 2018

  20 Punkte

  Orangen-Cr^me-brulée, Kandiszucker, Malz, Weihnachtsgebäck und Feigenkompott. Eine optimale Süsse mit idealer Säure. Langer komplexer Abgang. Herrlich wie immer.

• Degustation vom 13. Oktober 2018

  20 Punkte

  Eine wunderbare Opulenz und ausladende Süsse, kombiniert mit optimaler Säure. Herrlich komplex. Getrocknete Feigen, Datteln, Crême-Brulée, Melasse und getrocknete Zwetschgen. Sensationell!

• Degustation: Altnotiz 2009

  20 Punkte

  Mittlere Schulter. 20 Punkte. Einfach genial diese Opulenz. Malziges Caramel, Rumtopf mit Vanillestengeln (recht alkoholisch), eine gewaltige Süsse und eine ebenso gewaltige Säure in der Balance. Bitterorangen und Dörrzwetschgen (die Süssen). Unendlich langer Abgang. Was für ein Wein!!

• Degustation: Altnotiz 2002

  19.5 Punkte

  Gaumen: Wunderbare Süsse, dicht, komplex, Melasse pur, Dörrbirnen, Apfelpektin, kalter Rumpunsch mit kandierten Zwetschgen. Eine echte Sensation. Sauternes auf die Perfektion gebracht.