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Lafaurie-Peyraguey 1997

Area: Sauternes

Classification: 1er Cru

Vine area: 41 Hektaren

Grape wine:

Owner: Domaines Cordier

Management: Eric Larramona

History: Im Zentrum der Schlossmauern präsentiert sich ein kleines Schloss aus dem 17. Jahrhundert. Im Jahre 1794, es war die Zeit der französischen Revolution, kaufte ein Monsieur Lafaurie das Château. Auf Grund der hervorragenden Qualität wurde dem Weingut im Jahre 1855 das Prädikat „1er Crus“ erteilt. Danach wurde das Schloss an den Fürsten Duchâtel, Minister und Besitzer von Château Lagrange (Margaux) verkauft. Im Jahre 1879 erweiterten die Herren Farinel und Gredy das Weingut mit dem Erwerb des Château’ Barrail-Peyraguey und Clos Haut-Peyraguey. Im Jahre 1913 kauft Désiré Cordier das Château Lafaurie-Peyraguey. Das Etablissement Codier vergrössert das Château im Jahre 1980 um 4,5 Hektaren mit dem Erwerb eines Rebberges genannt „Vimeney“, eine Enklave im Gebiet von Château d’Arche.

Composition of 90% Sémillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle

Output: 16 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 18 - 30 Monate

Production: 6'000 Kisten

Contact: Etablissements Cordier

Address: F-33290 BLANQUEFORT 53 Rue du Dehez

Location:

Telephone: +33-5-56 76 60 54

Fax: +33-5-56 76 61 89

Email:

Website: www.lafaurie-peyraguey.com

18.5

Notes about tastings

Maturity: Bis 2040

17.09.2010

Magnum: Klassich par exelence. Dichte Aromatik mit einem Touch Bitterkeit. Herrliche Vanille-Süsse mit perfekter Säure. Langer Abgang nach junger Crème brulée.


19

Older note, undated

1998: Fassprobe. 18 Punkte. Gaumen: Sehr frisch, mostig, perlig. Lässt Grosses erahnen. 2008 auf dem Château: 18.5 Punkte. Wunderbare Süsse mit etwasdominanter Säure. Orangen/Zitrus-Aromen mit etwas Vanille. Wunderbares Laktat. Leicht bitterer Abgang. 2009: 18,5 Punkte. Viel Vanille. Nicht so opulente Süsse. Feingliedrig aber nicht sehr komplex. Cremig. Etwas Birnenpektin mit dezenter Orangennote.


18