Besitzer: Domaines Cordier
Leitung: Eric Larramona
Geschichte: Im Zentrum der Schlossmauern präsentiert sich ein kleines Schloss aus dem 17. Jahrhundert. Im Jahre 1794, es war die Zeit der französischen Revolution, kaufte ein Monsieur Lafaurie das Château. Auf Grund der hervorragenden Qualität wurde dem Weingut im Jahre 1855 das Prädikat „1er Crus“ erteilt. Danach wurde das Schloss an den Fürsten Duchâtel, Minister und Besitzer von Château Lagrange (Margaux) verkauft. Im Jahre 1879 erweiterten die Herren Farinel und Gredy das Weingut mit dem Erwerb des Château’ Barrail-Peyraguey und Clos Haut-Peyraguey. Im Jahre 1913 kauft Désiré Cordier das Château Lafaurie-Peyraguey. Das Etablissement Codier vergrössert das Château im Jahre 1980 um 4,5 Hektaren mit dem Erwerb eines Rebberges genannt „Vimeney“, eine Enklave im Gebiet von Château d’Arche.
Zusammensetzung der 90% Sémillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle
Ertrag: 16 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 18 - 30 Monate
Produktion: 6'000 Kisten
Kontaktperson: Etablissements Cordier
Adresse: F-33290 BLANQUEFORT 53 Rue du Dehez
Ort:
Telefon: +33-5-56 76 60 54
Fax: +33-5-56 76 61 89
Website: www.lafaurie-peyraguey.com
Trinkreife: Jetzt bis 2050
Orangeat, reife Papaya und Honigmelone, einedezente Bitterkeit. Nicht ganz so frisch aber mit einem langen und komplexenAbgang.
3/8-Flasche
Herrliche Vanille-Süsse. Frisch und opulent zugleich. Elegant und lang. Etwas Bergamotte mit Zitrusaromen. Sehr lecker.
Opulent, ausladend, schöne dichte Süsse mit wunderbarer Säure. Zitrus- und Vanille pur. Ein Touch Exotik. Langer Abgang.
2009: Magnum. 20 Punkte. Eleganz pur. Nektar. Wunderbares Vanille mit Tannenspitzchenhonig. Melasse. Enorm süss aber mit ebenso eleganter aber wuchtiger Säure. Komplex und lang. Harmonisch und ausgewogen. So muss ein perfekter junger Sauternes sein. 2009: Magnum. 20 Punkte. Wiederum genial....