Welcome to Sauternes.ch!
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Owner: Domaines Barons de Rotschild
Management: Charles Chevallier
History: Historisches :Das Gut hat eine superbe Lage auf dem nach Yquem höchsten Hügel in Sauternes. Der Boden ist besonders stark kieshaltig. Rieussec gilt schon seit langem als eines der feinsten Crus in Sauternes; es bringt Weine von grösster Individualität mit herrlichem Bukett und prachtvoller Geschmackskonzentration, aber auch mit ausgeprägter Eleganz, doch dafür vergleichsweise weniger Üppigkeit hervor. Die Gärung findet in Tanks statt, ausgebaut wird der Wein dann zum Teil in grossen Eichenholz-Foudres und zum Teil in kleinen Fässern, die zu 50% regelmässig erneuert werden.
Composition of 89% Sémillon, 8% Sauvignon, 3% Muscadelle
Output: 13 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 18 Monate
Production: 8'000 Kisten
Contact: Château Rieussec
Address: F-33210 FARGUES
Location:
Telephone: +33-5-57-98-14-14
Fax: +33-5-57-98-14-10
Maturity: Bis 2020
Sehr schöne Süsse und gute Säure. Der Wein wirk reif und komplex - fast schon zu reif. Im Moment überwiegt aber noch die Frische und die schönen melassenen Organen- & Zitrusnoten. Ausladende Aromatik nach reifen exotischen Früchten. Er wird sich noch ein paar Jahre auf diesem Niveau halten bevor ihm die Frische abhanden geht und er mehr und mehr ins Überreife und Oxydative abdriftet. Die Bewertung gilt bis 2020.
Etwas monoton und ziemlich viel Säure. Ein wenig Zitrusaromen aber insgesamt langweilig.
2010: 6-Literflasche. Wirkt überreif, sehr süss und fett. Melasse und Orangeat. Überreifes oder unsauberes Traubengut. Jetzt noch gut zu trinken aber tendenziell wie der 1990er: bereits schon auf dem absteigenden Ast. Normalflaschen unbedingt austrinken.