Sigalas Rabaud 1959

Gebiet: Sauternes

Klassifikation: 1er Cru

Rebfläche: 13 Hektaren

Rebsorten:

Besitzer: Domaines Cordier

Leitung: Michel Laporte

Geschichte: Die Erträge hier sind niedrig, und die traditionsgemässe Trie (das Durchlesen des Weinbergs auf reife Trauben) wird während der Lese vier- bis fünfmal vorgenommen. Die Gärung und zum grössten Teil auch die Reifelagerung geschehen in Grossbehältern.

Zusammensetzung der 85% Sémillon, 15% Sauvignon

Ertrag: 15 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 2 Jahre

Produktion: 2'500 Kisten

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18.5

Degustationsnotizen

Trinkreife: Bis 2040

16.07.2017

Schönes Salz. Bittercaramel. Komplex und opulent. Herrliches Süsse/Säure-Spiel. Langer Abgang nach Malz und getrocknete Aprikosen. 


18.5

Ältere Notiz ohne Datum

2007-Fun IV: 18.5 Punkte. Elegant und dicht. Orangeat, wetwas Vanille. Jugendliche Frucht und sicher noch weitere 30 Jahre guter oder gar besser... 2009: 18.5 Punkte. Elegante Süsse. Vanille mit etwas Caramel. Schöne Komplexität anzeigend. Dicht und lang.


18.5