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l'Extravagance de Doisy Daëne 2001

Area: Sauternes

Classification: 2éme Cru

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Grape wine:

Owner: Denis Dubourdieu

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19.5

Notes about tastings

Maturity: Bis 2030

16.03.2026

Sehr opulente Süsse und auch gute Säure. Wirkt aber etwas zu fett obschon einer gewaltige Aromenkonzentration da ist. Bitterorangen-Marmelade, Malz, Feigenkompott und Qumquats. Türkischer Honig. Unendlich langer Abgang. 

19

Older note, undated

2004: 20 Punkte. Nektar pur. Unheimlich dicht. Gewaltige Süsse mit Aromen von Zitrusfrüchten. Etwas Mango und Vanille. Ein nicht enden wollender Abgang. 2006: 20 Punkte. WUnderbare Säure umschlossen von einer enormen aber nicht klebrigen Süsse. Mango und Papaya sowie viele Zitrusaromen. Lang und enorm dicht. Lecker....wäre da nicht dieser komisch muffige Unterton. Evtl. ein Anflug von Kork....hoffentlich. 2007: 20 Punkte. Perfekt! 2008: Wiederum gewaltige Süsse mit einem nicht enden wollenden Spektrum an Zitrus und Vanillearomen-langen Abgang

20